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Da 18 a 24 mesi di maturazione su parco.
Produzione molto limitata.
Questa barrique si è imposta naturalmente dopo lunghi anni di ricerca tendenti a comprendere e conoscere meglio l’impatto delle modalità di esposizione dei legni sulla loro maturazione.
Grazie ai diversi tipi di impilaggio dei legni, per questa barrique utilizziamo solo i legnai che sono stati maggiormente esposti alla pioggia, al vento e al sole.
Possedendo dei tannini molto maturi in quantità limitata, questa barrique apporta una bella tensione al vino.
Da 18 a 24 mesi di maturazione su parco.
Produzione molto limitata.
Questa barrique si è imposta naturalmente dopo lunghi anni di ricerca tendenti a comprendere e conoscere meglio l’impatto delle modalità di esposizione dei legni sulla loro maturazione.
Grazie ai diversi tipi di impilaggio dei legni, per questa barrique utilizziamo solo i legnai che sono stati maggiormente esposti alla pioggia, al vento e al sole.
Possedendo dei tannini molto maturi in quantità limitata, questa barrique apporta una bella tensione al vino.
