Da 18 a 24 mesi di maturazione.
Quantità limitata a 1 000 fusti.
Per questa barrique nata dalla nostra ricerca tendente a determinare e controllare meglio l’impatto delle modalità di esposizione dei legni sulla loro maturazione, utilizziamo unicamente dei legni poco o per nulla esposti al sole ed alla pioggia.
Molto ricca di tannini vellutati, questa barrique apporta molta densità e molta ricchezza in bocca.
Per questa barrique nata dalla nostra ricerca tendente a determinare e controllare meglio l’impatto delle modalità di esposizione dei legni sulla loro maturazione, utilizziamo unicamente dei legni poco o per nulla esposti al sole ed alla pioggia.
Molto ricca di tannini vellutati, questa barrique apporta molta densità e molta ricchezza in bocca.